Julefrokost er en tradition, der for mange danskere signalerer begyndelsen på den festlige december måned.
Uanset om det er en hyggelig sammenkomst med vennerne eller en sprudlende firmafest, giver julefrokosten en mulighed for at fejre samværet, året der gik, og glæden ved julen. Herunder følger en guide med idéer til din næste julefrokost.
Pakkeleg: Dette er en klassiker. Alle gæster medbringer en lille gave indpakket i anonym emballage. Gaverne placeres i midten, og der spilles med en terning. Turen går skiftevis rundt, og når man slår en 6'er, må man tage en gave. Når alle gaver er fordelt, indstilles en timer på 10 minutter, og nu kan man "stjæle" gaver fra hinanden, når man slår en 6'er. Når timeren ringer, er gaven, man sidder med, ens egen.
Julesangskaraoke: Lav en karaoke-session kun med julesange. Uanset om man synger solo eller i kor, kan dette blive en festlig og sjov aktivitet, der sætter gang i julestemningen.
Julequiz: Forbered en quiz med spørgsmål relateret til julen. Det kan være spørgsmål om juletraditioner, sange, film eller mad. Deltagerne deles op i hold og konkurrerer om at svare rigtigt.
Julefrokostbingo: Lav bingo-plader med forskellige julefrokost-relaterede emner eller situationer, f.eks. "nogen synger for højt", "nogen nævner julestress" eller "nogen spilder snapsen". Den første, der får en række eller fuld plade, vinder en præmie.
Udklædningskonkurrence: Bed gæsterne om at komme i deres sjoveste eller mest kreative juletøj. Afstem ved slutningen af festen om aftenens bedste outfit.
Sild: Starter man en julefrokost i Danmark, så starter man ofte med sild. Karrysild, marinerede sild og kryddersild er alle populære valg.
Fiskefilet med remoulade: Sprøde fiskefileter serveret med dansk remoulade og citron.
Leverpostej med bacon og champignoner: Varm leverpostej serveret med stegte champignoner og bacon.
Frikadeller med rødkål: En julefrokost uden frikadeller er næsten utænkelig. De lækre kødboller serveres ofte med koldt eller varmt rødkål.
Risalamande med kirsebærsovs: Denne klassiske danske juledessert er en skøn blanding af risengrød, fløde, vanilje og mandler, toppet med en sød kirsebærsovs.
Snaps: Ingen julefrokost uden snaps. Den kan både være traditionel eller smagsat med f.eks. krydderurter eller citrusfrugter.
Julebryg: Denne sæsonøl er ofte mørk, fyldig og har noter af krydderier og karamel.
Gløgg: En varm og krydret vin drik, ofte serveret med mandler og rosiner.
Akvavit: En skarp skandinavisk spiritus, der ofte ledsager silden.
Julepunch: En lækker blanding af rom, rødvin, appelsinjuice og krydderier.
Juletræer: Intet skaber en ægte julestemning som et smukt pyntet juletræ. Hvis du ikke selv har plads eller mulighed for at anskaffe et, kan det lejes.
Stole og borde: Sørg for at alle gæster har en behagelig siddeplads ved at leje ekstra borde og stole.
Bænke: Især hvis julefrokosten holdes udendørs eller i en stor hal, kan bænke skabe en hyggelig og uformel atmosfære.
Lyskæder: Skab den rette feststemning med funklende lyskæder hængt op rundt i lokalet eller udenfor.
Granranker: Dekorér lokalet med smukke granranker for den ultimative julefølelse. De kan placeres på borde, hænges op eller bruges som dekoration ved indgangen.
Se også her vores store juleudvalg af udlejningsprodukter til din næste julefrokost.
Afslutningsvis er det vigtigste ved enhver julefrokost selvfølgelig samværet, latteren og glæden ved at være sammen. Uanset hvilke aktiviteter, mad eller drikkevarer du vælger, så husk at nyde hvert øjeblik og skab minder, der varer længe efter festen er slut.
